好料理

簡單的土豆泥沙拉～

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 把土豆去皮，蒸好備用～

  • 簡單的土豆泥沙拉～的做法 步骤2

    把香腸、雞蛋清切碎備用

  • 簡單的土豆泥沙拉～的做法 步骤3

    把蒸好的土豆加蛋黃搗碎～

  • 簡單的土豆泥沙拉～的做法 步骤4

    攪拌得差不多看不到大塊狀，加些牛奶攪拌均勻

  • 簡單的土豆泥沙拉～的做法 步骤5

    倒入香腸碎、蛋清碎、鹽、糖、胡椒、沙拉醬攪拌均勻～

小貼士

1.土豆蒸之前可以先切成兩半，這樣比較容易蒸～ 2.加蛋黃顏色會更加好看，也更加營養～ 3.加適量奶可以使得土豆泥更加細滑～ 4.如果喜歡可以再加一些胡蘿蔔碎，黃瓜碎等，建議黃瓜不要太多，黃瓜出水容易太稀哦～

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