高筋麪粉,牛奶（可用水代替）,黃油,芝士,白糖,鹽,酵母,火腿,青紅椒,胡蘿蔔,洋蔥,番茄醬,黑胡椒粒,白糖（披薩醬）
綜合評分 7.3
美味五彩披薩
綜合評分 7.3
自吃過披薩之後就深深喜歡上了披薩，以前上大學的時候在某勝客打工過，在那裏學到一些技巧，結合家庭製作條件在這裏介紹一款色香味俱全的五彩披薩
用料
做法
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把酵母用溫牛奶化開，加入除黃油以外所有材料，揉成光滑麪糰，然後揉入軟化黃油，揉15分鐘吧，不必要到完全，光滑就可，溫暖處發酵到2倍大，烤箱發酵大約1.5小時；
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發酵這個時候，做披薩醬，黑胡椒粒兩克，番茄醬80克，洋蔥切丁小半邊，鍋裡放黃油，超香香蔥放入番茄醬，胡椒粒，白糖適量，鹽，加一點水，煮開就好。注意別糊鍋；
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青椒，紅椒，洋蔥切絲，火腿切片，胡蘿蔔切丁焯水，有玉米粒也可以放，菠蘿也可以放，喜歡的蔬菜都可以放，只要覺得好看好吃就行，雞米花也可以放上去；
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發酵好後，用擀麪杖趕出自己想要的形狀，用牙籤在麪餅上戳幾個洞，多點，爲了受熱均勻。塗披薩醬，撒第一層芝士，放火腿等肉類，然後放蔬菜類，最後在放一層芝士。這個麪餅一百克芝士就很多了。
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入烤箱上下180，25分鐘，自己觀察者別糊了，每家的烤箱脾氣不同；
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如果再喜歡芝士克在最後十分鐘加入少量芝士，拉絲會更好。
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小貼士
和麪的牛奶可以用水代替，披薩醬根據自己口味掌握鹹淡、甜度。如果親有專業的披薩盤會更好。
所在的分類
相關食譜
披薩麪糰 高筋麪粉,披薩麪糰 低筋麪粉,披薩麪糰 水,披薩麪糰 橄欖油,披薩麪糰 細砂糖,披薩麪糰 乾酵母,披薩麪糰 鹽,披薩麪糰 奶粉,披薩餡 橄欖油,披薩餡 蒜末,披薩餡 番茄沙司,披薩餡 西紅柿,披薩餡 黑胡椒粉,披薩餡 菜椒（橫切更好哦）,披薩餡 洋蔥,披薩餡 文蛤,披薩餡 蝦仁,披薩餡 馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.3
番茄,蒜,洋蔥,糖,鹽,蒜蓉辣醬,水,檸檬汁,黑胡椒,香草碎,橄欖油
綜合評分 8.7
番茄,蒜,洋蔥,糖,鹽,蒜蓉辣醬,水,檸檬汁,黑胡椒,香草碎,橄欖油
綜合評分 8.5
西瓜,橙子,蔓越莓,酸奶,櫻桃,楊梅,椰蓉
綜合評分 8.8
麪粉,發酵粉,火腿腸,紅，青椒,洋蔥,玉米粒
綜合評分 7.1
番茄（披薩醬）,洋蔥（披薩醬）,牛里脊糜（披薩醬）,高筋面粉（餅皮）,酵母（餅皮）,水（餅皮）,橄欖油（餅皮）,糖（餅皮）,鹽（餅皮）,牛肉丁（裝飾材料）,雞胸肉丁（裝飾材料）,青紅椒絲（裝飾材料）,玉米粒青豆（裝飾材料）,馬蘇里拉乳酪（裝飾材料）
綜合評分 9.8
肉餡,黑胡椒粉,鹽,番茄醬,新鮮玉米粒,火腿,一把小青豆,馬克里拉芝士乳酪,這次披薩臍是買的，6-8寸隨意
綜合評分 9.5
披薩餅坯,番茄沙司,披薩草,馬蘇里拉芝士,牛肉粒,米拉薩拉米腸,洋蔥 玉米粒 紅椒,秋葵,黑胡椒粉
綜合評分 7.3
自發粉 （或者高粉加酵母）,淡奶油,水,鹽,牛肉粒,辣椒,洋蔥,蘑菇,黃油,馬蘇裏拉芝士,黑橄欖,披薩草
綜合評分 7.2