桑葚去蒂,沖洗乾淨
放入砂糖拌勻醃製半小時
冰糖倒入醃製好的桑葚中,放入火上,中小火慢慢熬煮一小時變粘稠,中間要不停攪勻
擠入檸檬汁,倒入麥芽糖,攪勻,熬十分鐘關火
密封容器放開水中煮10分鐘,晾乾水分,晾涼的果醬入瓶密封,冰箱冷藏食用即可!(熬好的果醬最好在一週內吃完)