做法

• 烤箱預熱到200度。Rutabaga清洗乾淨，削皮。

• 用刀切成小塊。 注意，rutabaga質地很硬，不要用容易碎裂的刀（如陶瓷刀）處理它。

• 找一個大碗，或者一個大的保鮮袋，把切成塊的rutabaga和鹽，橄欖油，黑胡椒或者其他香料（蒜啊羅勒啊椒鹽啊隨意）混合均勻。

• 烤盤墊錫紙，或者油紙，均勻地鋪上rutabaga，小塊之間不要重疊。

• 200度烤30~40分鐘。