好料理

凍奶茶（煉乳版）

綜合評分 9.3
炎炎夏日，我要喝凍奶茶！！ 加上攪拌就四步，超簡單！！

用料

做法

  • 凍奶茶（煉乳版）的做法 步骤1

    茶葉加熱水浸泡1分鐘。

  • 凍奶茶（煉乳版）的做法 步骤2

    冰塊加煉乳放在杯子裡。

  • 凍奶茶（煉乳版）的做法 步骤3

    茶葉水倒入冰塊杯子裡。

  • 凍奶茶（煉乳版）的做法 步骤4

    攪拌均勻就可以喝啦。

小貼士

1.因為有冰塊，所以水不要太多，茶相對要濃濃濃，這樣冰塊融化，奶茶纔不會顯得淡。 2.越南滴漏咖啡也是這樣的原理，加了煉乳，其他的奶啊糖啊的，都不用再加了，且味道也很濃郁。 3.煉乳是「濃縮奶」的一種，是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。

所在的分類

相關食譜

凍奶茶（煉乳版）
奶茶
紅茶,煉乳,冰塊,純淨熱水
綜合評分 9.3
泰式綠奶茶（煉乳版）
奶茶
泰式綠奶茶茶粉,煉乳,水
綜合評分 7.4
曲奇餅干（煉乳版）
曲奇
低粉,黃油,糖粉,自制煉乳,鹽
綜合評分 8.9
抹茶牛奶醬（消耗煉乳版）
醬
牛奶,抹茶粉,淡奶油,煉乳,牛奶
綜合評分 9.5
焦糖醬（雀巢煉乳版）
醬
雀巢鷹嘜煉乳
綜合評分 7.1
曲奇餅乾（煉乳版）
曲奇
低粉,黃油,糖粉,自制煉乳,鹽
綜合評分 7.6
焦糖醬（雀巢煉乳版）
醬
雀巢鷹嘜煉乳
綜合評分 8.7
煉乳版蔓越莓餅乾
餅乾
黃油,低筋麪粉,綿白糖,煉乳,雞蛋,蔓越莓幹
綜合評分 7.1
入門級別小饅頭（酥脆煉乳版）
饅頭
低筋麪粉,黃油,煉乳,奶粉
綜合評分 8.2
日式香濃煉乳咖啡面包
日式
高筋面粉,現煮咖啡,砂糖,煉乳,無鹽黃油,酵母粉,鹽,煉乳,無鹽黃油
綜合評分 8.0