大米,綠豆
綜合評分 7.0
綠豆米飯
綜合評分 7.0
紅豆補血，綠豆排毒，各有千秋。 一般常見的豆飯都是紅豆飯，其實用綠豆做出的豆飯也同樣美味。而且綠豆較紅豆更好煮熟一些，不需提前泡製，相對便利。
用料
做法
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綠豆洗淨後，放入鍋中加水煮十分鐘，之後熄火晾涼。
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大米淘淨，將煮好的綠豆連同綠豆湯一同倒入，再加入適量清水，放入電飯煲正常程式蒸煮。
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煮成後適當攪拌盛碗即可。
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小貼士
煮綠豆的水不要加得太多，沒過綠豆一指即可。 綠豆與大米的比例1：4左右。