剁椒臘肉酸筍配白麪窩窩

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 所有的原料切小粒

  • 臘肉要煮過15分鐘後再切(偶切的近乎於塊了)

  • 在沸水裏將且好的酸筍焯一下

  • 然後熱鍋倒油,放入剁椒煸香後加入臘肉,然後加酸筍,一起翻炒

  • 加生抽,然後加少許的水

  • 待水快乾時,加入青椒,然後放雞精。拌均勻後出鍋即可

小貼士

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