好料理

午餐肉炒蘑菇

綜合評分 8.7
大週末的一覺睡到中午，起來翻箱倒櫃翻出兩樣食材：圓蘑菇、午餐肉，好吧，飲食也需要創新，就它倆吧～ 做法。。。此處省略上百字，哈，其實很簡單。 口感呢，蘑菇軟滑、午餐肉細膩不油膩，好吃，也不好貪食啊。

用料

做法

  • 午餐肉炒蘑菇的做法 步骤1

    照圖準備好。

  • 午餐肉炒蘑菇的做法 步骤2

    熱鍋涼油，佐料翻炒出香味。

  • 午餐肉炒蘑菇的做法 步骤3

    放入午餐肉，爆炒至肉片四周微黃。火一直都是大火，我喜歡爆炒，鐵鍋爆炒～ 好，廢話有點多。。。做飯就是隨意纔好！

  • 午餐肉炒蘑菇的做法 步骤4

    放蘑菇，淋醬油，翻炒數下。

  • 午餐肉炒蘑菇的做法 步骤5

    少量水，味精、鹽適量，大約半湯勺。翻幾下。出鍋。

小貼士

爆炒就是勤翻，不會糊。

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