小土豆,大蒜,鹽,羅勒碎,芝士粉
綜合評分 7.1
小土豆4個洗淨切成厚片(1個切成4片),放入盤中蓋上保鮮膜,微波爐叮2分鐘取出;大蒜4—5瓣切成末備用
鍋裡倒入適量油(不用太多)炒香大蒜末,加入土豆一起煎至表面金黃、完全成熟;調入1/2湯匙鹽、1/2湯匙羅勒碎翻炒均勻裝盤,撒上1湯匙芝士粉即可
土豆放微波爐叮一下可以加快成熟,減少煎制的時間;沒有羅勒碎可以用孜然代替,有燒烤的味道,也不錯的。