豬軟骨稍微腌一下,抹點鹽
大蒜下鍋爆香,加豬軟骨,稍微煎一下直到肉變色,不用太熟
把豬軟骨裝到碗里撒上芝士,按道理來說是進烤箱,可是我沒有烤箱,所以進了電飯煲,蒸了十分鐘
蒸好開吃!如果用蒸的碗底會有很多汁水,其實拌飯非常好吃…