好料理

蒜香芝士法棍

綜合評分 8.9

就說這法棍吧，大家都說難吃。老徐說扔了算了，我說別啊，我給捯飭捯飭。結果加上炒香的蔥蒜，鋪上華麗麗的馬蘇裏拉芝士，烤箱烤一烤，出來一嘗，法棍鬆脆、芝士香濃，還有烤到微焦的蔥蒜香。立刻不一樣了！

用料

做法

1

姜蒜切末，下油鍋炒香，蔥蒜要炒到微微焦黃纔好。要用中小火慢慢炒，建議頭天晚上炒好，第二天早餐時就可以直接用了
2

法棍斜切成1釐米厚的片狀，馬蘇裏拉芝士切片或者刨絲都行，我嫌刨絲太慢了
3

先鋪一層蔥蒜，再鋪一層馬蘇裏拉芝士
4

進烤箱，220℃，8分鐘左右。看著點，麪包的邊緣容易烤焦
5

吃時可以塗上番茄沙司（喜歡蒜的可以多放點，吃完別忘了含一口乾茶葉，特別解蒜味）

小貼士

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