好料理

爆炒雞肝

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 把肝切片。蒜切片，幹辣椒青椒切好備用

  • 爆炒雞肝的做法 步骤2

    做鍋，多放點油！蒜片幹辣椒炒香下入肝片翻炒（炒到肝變成白色）加入料酒醬油生抽白糖胡椒粉繼續翻炒，出鍋前加入青椒鹽雞精即可

小貼士

乾洗好一定要控水

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