辣椒麪,米醋,蔥花,鹽,生抽,青菜,食用油,方便麪
綜合評分 8.7
油潑方便麪
綜合評分 8.7
麪食想要做的好，那是很有訣竅的。那天看《白鹿原》，裏面的油潑面看著香香的很有食慾。就想在家試試。苦於沒有面條，突然覺得，要不用方便麪試試？ 講真，小編真的覺得還挺好吃的，不同於麪條勁道的感覺，方便麪的香配上油潑辣子的香氣，香氣滿滿的一碗飯，端上桌還沒等兩分鐘，就被家人吃完了，而且還想吃~ 雖然算不上什麼創新菜，但是，時不時的試一試跟以往不同的菜品，還是很有收穫噠~
用料
做法
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水開後鍋中放入方便麪，煮至八分熟後撈出備用
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將油菜放入鍋中，汆湯5秒後撈出
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在碗中加入鹽、糖、米醋、生抽，撒上蔥花和辣椒麪
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在勺中倒入食用油，開火加熱至油冒青煙，潑在辣椒麪上即可
小貼士
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