肉絲熱湯麪

綜合評分 8.0
長大了,對甜食的興趣越來越小,有時候吃蛋糕,更是爲了心裏的滿足。 或許,吃頓家常便飯,比吃甜食,更讓我覺得甜蜜,特別是一家人在一起。 正如寒冬裡的熱湯麪,暖身又暖心啊~

用料

做法

  • 肉絲熱湯麪的做法 步骤1

    木耳切絲,牛肉切絲,薑切片,把青菜的杆和葉切段,蔥切成蔥花

  • 燒半鍋水,把木耳和榨菜先放進去

  • 水開後,把面放下去,面煮到半熟時,把青菜杆放進鍋裡

  • 然後打兩個雞蛋,中途可以用筷子輕輕攪拌一下

  • 面好後,把青菜葉放進去燙熟,放入一勺雞精,一勺鹽,少許香油,撒上蔥花即可

小貼士

湯麪和炒牛肉絲可以同時進行,如果怕來不及,建議先炒牛肉絲,再煮湯麪!這樣面就不會糊了~

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