味好美意式披薩醬,俏儂披薩皮,香腸片,苞菜,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.5
披薩餅底從冰箱中取出,放至室溫即可。
生的香腸切片,最好放在微波爐裡叮20秒至半熟就可以了。 苞菜撕成小碎條,放在烤箱裏加熱脫一下水(這一步很重要哦,蔬菜類一定要脫水才行,不然烤披薩的時候會出水的)
在披薩烤盤上刷一層食用油(爲了烤出來的披薩餅更酥脆~) 然後就可以把常溫的餅底放進烤盤裏啦,再在餅子上均勻刷上披薩醬(注意哦,這個方子是6寸的,大家可以適當增減醬的多少,一元硬幣厚度差不多,不要過量,不然餅和餡會分層)
在塗好披薩醬的餅子上均勻鋪滿芝士碎,約20g 接著碼上香腸片,然後再撒上約10g芝士 接下來鋪一層苞菜碎,再撒10g芝士
將烤盤放入烤箱,上下火170度烤10分鐘(只要十分鐘哦)
十分鐘後取出烤盤,撒上20g芝士,再入烤箱叮5-7分鐘就好啦。然後就可以吃到美味的披薩啦,還有拉絲哦(*/ω\*)
1.方子裡的蔬菜和肉大家可以根據喜好搭配,醬料和芝士的多少也可以適當增減啦 2.蔬菜一定要脫水才行,還有肉類最好加熱一下到半熟,個人感覺這樣子做出來的很好吃,而且熟的快。 3.碼餡的順序一定要先鋪肉再鋪菜,每層之間要撒芝士碎(拉絲的關鍵~)