好料理

猴年吉祥，猴子鮮奶蛋糕

綜合評分 9.8
猴子外公生日，當然要做個猴子蛋糕應景

用料

做法

  • 猴年吉祥，猴子鮮奶蛋糕的做法 步骤1

    說到戚風真的心好累，到目前為止都是發揮時好時壞，哎。因為分層較厚，所以我就準備了兩片，中間鋪上草莓和奶油，蓋上頂層，抹平。這個抹面也在學習中，大家請忽略

  • 猴年吉祥，猴子鮮奶蛋糕的做法 步骤2

    蛋糕抹面後，用牙籤大致勾出猴子的臉，然後用八齒裱花嘴填滿白色臉的部分。

  • 猴年吉祥，猴子鮮奶蛋糕的做法 步骤4

    巧克力一顆隔水化開，裝在裱花袋裏，剪個小口，在矽油紙上畫出眼睛和嘴，有點厚度為佳，不容易斷，乾透後放在猴子臉上。完成

小貼士

爲了娃吃的不要很甜，奶油和糖的比例一般都是100克奶油10克糖，所以儘量不要再減了。每次娃都說為什麼你的奶油不甜。。。

所在的分類

相關食譜

猴年吉祥，猴子鮮奶蛋糕
蛋糕
戚風8寸,草莓,淡奶油,白砂糖,巧克力粉,巧克力
綜合評分 9.8
完全巧克力鮮奶蛋糕（小嶋海綿&PH巧克力鮮奶油）
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可可全蛋海綿,雞蛋,細砂糖,低筋面粉,可可粉,牛奶,植物油,巧克力鮮奶油,黑巧克力,淡奶油,細砂糖
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日式
戚風,鮮奶油,草莓
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鮮奶蛋糕
蛋糕
藍風車,色素
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草莓鮮奶蒸蛋糕
蒸
蛋糕體,雞蛋,牛奶,色拉油,低筋麪粉,鹽,糖,奶油塗層,淡奶油,糖
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蛋糕
A.蛋糕粉配料包,A.雞蛋,A.植物油,A.椰漿,B.煉乳,B.椰漿,B.無糖椰絲,C.淡奶油whipping cream,C.無糖椰絲
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豬豬鮮奶蛋糕～四個海綿蛋糕拼起來
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萌貓咪鮮奶蛋糕
蛋糕
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