南瓜,糯米粉,紅豆,紅棗
綜合評分 8.7
豆沙棗泥餡南瓜餅
綜合評分 8.7
香甜軟糯
用料
做法
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紅棗去核，蒸熟，搗成棗泥
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紅豆事先泡10小時左右，煮熟，搗成豆沙，糖也可不加，因為棗很甜
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將棗泥與豆沙充分混合備用（也可以加點黑芝麻，會很香）
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南瓜去皮切塊蒸熟後，打成糊狀，待涼，後與糯米粉混合，揉成如圖樣子，不粘手即可
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將麪糰平均分成適當大小，包餡過程無需像包餃子一樣擀皮，將南瓜小麪糰按成薄餅，裝一勺餡，捏好，不露餡即可，隨機放入電餅鐺中約五分鐘即可出鍋
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也可用蒸的，用牙籤在表面壓出南瓜模樣的痕跡，可用枸杞裝飾，上鍋蒸，10分鐘即可
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小貼士
所在的分類
相關食譜
冰皮：,麪粉,糯米粉,澄粉,粘米粉,白糖,玉米油,水,餡料：,紅棗,糕粉：
綜合評分 8.7
冰皮：,麪粉,糯米粉,澄粉,粘米粉,白糖,玉米油,水,餡料：,紅棗,糕粉：
綜合評分 8.5
棗泥餡A,a、四級和田棗（製作過程被小娃吃了不少）,a、花生油,a、澄粉,a、糖,蓮蓉餡B,b、幹蓮子,b、花生油,b、糖,b、鹽,b、蜂蜜,餅皮C,c、鹼,c、蜂蜜,c、花生油,c、中筋麪粉,蛋液
綜合評分 9.0
棗泥,低粉,雞蛋,蘇打,鹽,糖,酵母,手油（隨便什麼沒有大氣味的油）,黃油
綜合評分 8.3
紅棗,冰糖,葵花籽油,澄粉,小麥澱粉,清水
綜合評分 8.7
紅棗,冰糖,葵花籽油,澄粉,小麥澱粉,清水
綜合評分 9.1
大紅棗
綜合評分 9.6
棗,水,紅糖,葡萄乾,黃油
綜合評分 9.0
生南瓜,糯米粉,豆沙餡,白芝麻,白糖,植物油
綜合評分 8.6