低筋麪粉,雞蛋,煉乳,無味植物油,小蘇打,蜂蜜,水,細砂糖
綜合評分 7.8
蜂巢蛋糕
綜合評分 8.8
蜂巢蛋糕，上層是鬆軟的結構，下層是密密麻麻的‘’蜂巢‘’。冷後口感Q軟，非常好吃
用料
做法
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將白糖，清水，蜂蜜混合加熱煮成糖水，冷卻備用。
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將煉乳，色拉油，雞蛋混合攪拌至均勻。
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將步驟1的糖水加入步驟2拌均。
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過篩濾去雜質。
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取少量過篩後的液態原料。加入低筋麪粉，小蘇打拌勻至完全無顆粒狀。加入剩餘的液態原料混合。（提前低筋麪粉和小蘇打粉混合過篩備用）
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攪拌至均勻透徹，然後靜置50分鐘。
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倒入模具內，約八分滿。（蛋糕模具2～3個根據大小而定）
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烤箱預熱190度的烤箱，中層，烘烤25分鐘左右至熟透即可。
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好好吃（橫切）
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這個蛋糕是（豎切）
小貼士
1.麪糊必須完全冷卻，才能拌均入模具烘烤。 2.要在側面中間靠下位置把蛋糕橫切開，展現出內部的‘’蜂巢‘’。
所在的分類
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低筋麪粉,雞蛋,煉乳,植物油,小蘇打,蜂蜜,水,細砂糖
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ヾ,細砂糖,黑糖,蜂蜜,水,ゝ,煉乳,牛奶,軟化黃油,全蛋,ゞ,低筋面粉,小蘇打
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雞蛋,煉乳,玉米油,水,白糖,蜂蜜,低筋麪粉,小蘇打
綜合評分 9.1
低筋麪粉,雞蛋,煉乳,白糖,蜂蜜,蘇打粉,水,油
綜合評分 9.3
糖水部分,水,糖,主料部分,雞蛋,煉乳,蜂蜜,低粉,澱粉,小蘇打,色拉油
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