大阪燒預拌粉套裝,雞蛋,水,捲心菜,小蔥,木魚花,大阪燒醬,沙拉醬
綜合評分 8.9
正宗日本大阪燒快手版
綜合評分 8.9
大阪燒也叫御好燒 是日本關西和廣島的不同叫法okonomiyaki也有個意思是「隨便你加什麼的煎餅」 事實上拿麪糊隨便霍霍什麼煎熟了放點醬都好吃 以前在英國上學 倫敦有一家總是要排隊的日本人開的大阪燒店 就是有很多種選擇 泡菜豬肉 這種神奇組合也有 還有加不加麪條 所以你隨便發揮都可以 最後做成個圓的抹上醬就成了 但是有時候你也想做個正宗的不是～ 正經的原始大阪燒的原料要有山藥泥啊昆布啊這些來調味 自山藥泥自己挫也可以 今天要講的是快手版 給大家推薦神奇的！ 預！拌！粉！
用料
做法
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就是這個巨牛逼的預拌粉 裏面有面粉 配料粉 洋芋粉 海苔粉
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預拌粉裡有很詳細的步驟說明～ 其實看不懂字也沒關係 圖很可愛
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醬這個很味道很好 放心買 半熱量的蛋黃醬吃起來負罪感少多了
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沙拉醬是專門可以擠出細細的口 萌萌的
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半個都用不了
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切碎一點比較好
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留點蔥綠碎最後用 剩下加入混合物
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其實說明很清晰的 我就是給大家做示範 碎捲心菜 碎青蔥 2顆雞蛋 黃色配料包 麪粉和洋芋粉加水調和後加入混合物
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鍋燒熱加油 將混合物加入壓成餅狀 等久一點
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7分熟的時候敷上培根翻面
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我放的油比較少 時間也短了些 不夠脆底
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肉可以選自己喜歡的 培根是我的最愛
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在有肉的一面加上醬汁
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撒上 預拌粉中的海苔粉 蔥碎 木魚花
小貼士
百試百靈
所在的分類
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綜合評分 7.2
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綜合評分 8.0
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綜合評分 8.8
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綜合評分 8.1
低筋麪粉,圓白菜,雞蛋,蝦仁,芝士碎,木魚花,海苔碎,蛋黃醬,大阪燒醬
綜合評分 7.2