做法

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  米飯澆上壽司醋，拌勻。備用。 蟹棒煮熟，備用。 黃瓜切細長條，備用。

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  海苔放在壽司簾上，上面鋪上米飯，壓實。

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  在米飯上依次放上蟹棒，黃瓜，肉鬆。

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  用壽司簾先捲起來放上蟹棒黃瓜的部分，然後再一點一點緊緊地捲起來。

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  卷好之後，重新用壽司簾整個捲住。壓實。

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  刀上蘸上水，切好。