牛油果,核桃+黑芝麻,糖粉,低筋面粉,牛奶
綜合評分 7.5
芝麻乳酪寶寶餅
綜合評分 9.4
市面上買的小餅吃完了，寶寶沒有零食了，於是突發奇想給寶寶做了這款營養健康的小餅。
用料
做法
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核桃仁放料理機打成那種快要出油的狀態。
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芝麻炒熟後放料理機打碎，加適量白糖調味，多下的可以令做它用，也可以每天早上吃兩勺，據說芝麻鈣含量很高。
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碗里加入雞蛋乳酪拌勻，放入核桃粉，芝麻粉，新增麪粉，揉啊揉，覺得幹加點水，一點點的加。揉成柔軟的麪糰，醒一會。(圖上這種乳酪)揉麪的時候捏碎就可以，也可以放麪包機揉。
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做好形狀，烤箱130度30分鐘，覺得不熟可以再加時間，低溫烘培有利健康。烤出來後味道淡淡的芝士味，回味是核桃香。
小貼士
核桃一定要新增，因為那是餅乾中油份的來源，這樣餅乾纔會酥鬆。根據寶寶口味可加糖，味道會更好，不過不建議小寶寶吃糖。
所在的分類
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