雞蛋,雞胸肉,麪包糠,澱粉,圓生菜,西蘭花
綜合評分 7.7
關於便當
綜合評分 7.7
為週一準備的便當 炸小香腸 、黃蘿蔔、炸雞排
用料
做法
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把米飯平鋪到碗底， 放上黃蘿蔔擺好 炸小香腸：用刀在香腸三分之二處十字切開 過油炸一下即可。
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西蘭花 洗好 切好後，做熱水，水開後燙一下西蘭花 。鍋裡放油 蒜蓉 放鹽攪拌均勻放入西蘭花 攪拌後出鍋擺好
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另一個盒子裏，先把圓生菜切絲墊底，在處理雞排。雞排做法：雞胸肉橫切兩片，用刀背打一下雞肉，裹上澱粉 在裹雞蛋液，再裹麪包糠 過油炸即可 ，一遍炸不透，分兩遍炸.
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小貼士
炸東西 一定要溫火 不然會糊
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綜合評分 8.3
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綜合評分 7.4
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綜合評分 8.1
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