好料理

超快手飯糰

綜合評分 9.0
隔夜的剩飯立馬變身好吃的快手飯糰！ 【想減肥的看這裏！】 1.   蔬菜的量可以大一些，減肥的人蔬菜量可以超過飯糰的一半。      捲心菜的話可以多放一些，加熱後會變軟變小的。 2.   紅腸可以替換成 雞胸肉，鴨蛋黃和蘿蔔乾就別加了。      可以換成沒調味的海苔和雞蛋白。 3.   米飯可以用雜糧飯（我家習慣吃雜糧飯了，就是雜糧飯的粘性不大好，         飯糰有可能粘不起來）。

用料

做法

  • 米飯加入 【 壽司醋、蔥末、橄欖油、胡蘿蔔丁、紅腸丁】 拌勻後放入微波爐，高火2分半鐘。取出後加入 切碎的捲心菜，再入微波爐 高火1分半-2分鐘。

  • 鴨蛋黃加料酒、蔥末 放入微波爐，中高火加蓋 30-40秒即可去除備用。

  • 將 1中的菜飯和2中的蛋黃 攪拌均勻後 加入 肉鬆、芝麻、蔥末、蘿蔔乾以及 黑胡椒、牛至葉、迷迭香 調味。 【不要放鹽！ 紅腸、鴨蛋和蘿蔔乾已經挺鹹了】

  • 超快手飯糰的做法 步骤4

    將混合好的米飯捏成球狀或者三角形就ok了。 其實，這就已經可以直接挖著吃了，要想路上帶著就捏一下好了。

小貼士

所在的分類

相關食譜

超快手飯糰
快手菜
雜糧飯,胡蘿蔔,捲心菜（其他蔬菜也可以）,紅腸（香腸火腿腸都行）,芝麻（黑白都行）,肉鬆,鴨蛋黃（可有可無，雞蛋也行啊）,蔥末,壽司醋,橄欖油（或者芝麻油）,料酒（沒有鴨蛋黃就不用了）,牛至葉（可有可無，不喜歡的別放）,黑胡椒（一定要放！）,蘿蔔乾（喜歡就放）
綜合評分 9.0
快手飯糰
飯糰
米飯,肉鬆,黑芝麻,油條,沙拉醬,木魚花
綜合評分 7.8
快手飯糰
飯糰
白米,雜糧綜合穀物,水浸金槍魚罐頭,香油,飯糰調料
綜合評分 7.3
飯合 | 超萌飯糰便當
飯糰
米飯,海苔片,火腿腸,菠菜,抹茶粉,甜菜粉
綜合評分 9.1
造型飯糰
飯糰
飯糰,青瓜條,午餐肉片,紫菜
綜合評分 9.1
足球飯糰
飯糰
米飯,海苔,飯糰餡料（海帶絲，肉鬆等）
綜合評分 9.6
足球飯糰
飯糰
米飯,海苔,飯糰餡料（海帶絲，肉鬆等）
綜合評分 9.6
造型飯糰
飯糰
飯糰,青瓜條,午餐肉片,紫菜
綜合評分 7.8
多味飯糰
飯糰
珍珠大米,圓糯米,水浸金槍魚罐頭,胡蘿蔔碎,壽司醋,珍珠大米,圓糯米,肉鬆,黃瓜碎,壽司醋,胡蘿蔔碎,芝士粉,海苔碎,熟黑芝麻,馬蘇裏拉芝士,黑胡椒碎,番茄沙司,韓式辣醬,甜酸醬
綜合評分 9.7
爆炸頭飯糰君（肉鬆飯糰）
飯糰
米飯,鹽,飯糰餡,肉鬆,黑芝麻,玉米,番茄醬,其他香草
綜合評分 8.6