花生米,水,冰糖(小的碎塊)
綜合評分 9.0
用豆漿機自帶的量杯取花生米3/4杯
把花生米放碗裡用涼水泡一會兒
把泡過的花生米的紅皮剝掉,泡過的花生剝皮很容易。如果怕麻煩此步驟也可省略。
把去皮的花生放入豆漿機,按水位線要求加入清水,我放了接近最高水位線的水量。
選擇五穀豆漿的程式。啟動豆漿機,程式結束花生露中加入冰糖,讓冰糖融化後,過濾出花生渣就可以喝了。
1對口感要求不高的話花生可以不去皮,也可以不過濾掉花生渣。過濾吃的花生渣也很香甜,可以做麪包或是烙餅都可以。 2也可以加入一或兩袋牛奶在豆漿機中一起煮,但煮的過程中有可能會溢位。煮好後再加牛奶調味也可以的。 3冰糖要事先弄成碎塊,越小越好,容易融化。不要把冰糖放豆漿機中,會糊底。