義大利面,鹽,橄欖油,蒜瓣,培根（偏瘦）,洋蔥,馬蘇里拉乳酪,牛奶,雞蛋（散）,黑胡椒
綜合評分 8.0
【一人食】法式通心粉
綜合評分 9.1
意大利麪是風靡全球的美食之一，有人說是威尼斯商人馬可波羅來到中國後，見到了中國北方的面點後，將之傳回義大利，後來經過改良才成爲今天的模樣。意大利麪，又稱之爲意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。 味道 鹹 難度 容易 需求時間 半小時
用料
做法
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洋蔥、紅蘿蔔去皮切絲，小黃瓜洗淨切絲。
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煮滾一鍋水，放入通心粉高火煮6分鐘。
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取出放入冷水中冷卻，瀝幹備用。
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煙肉腸和香菇切片。
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在平底鍋內高火加熱適量油。放入洋蔥和紅蘿蔔絲炒香，約需時3分鐘。
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之後加入煙肉腸炒勻。
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倒入通心粉。
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加入番茄醬拌勻。
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再倒入混合蔬菜和黃瓜絲炒勻。
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將炒好的通心粉盛入碗中，即成。
小貼士
所在的分類
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