澆汁香菇油菜

綜合評分 7.0
簡單又好吃的家常菜,即使是新手也可以掌握好火候~

用料

做法

  • 香菇洗淨去蒂,小油菜洗淨

  • 鍋中燒開水,放入香菇和小油菜,香菇燙3分鐘,小油菜燙1分鐘,撈出裝盤

  • 用1/2小匙澱粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖攪拌均勻成汁待用

  • 重新起鍋燒熱,下一點點油,下1小匙薑末炒香,然後倒入調好的汁攪拌,燒熱澆在菜上即可

小貼士

這一餐除了澆汁香菇油菜,還有梅子茶泡飯和椒鹽蘑菇~ 做法之前都發過,可搜尋~ 幸福就是該吃飯的時候認真吃飯,該睡覺的時候認真睡覺~

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