米飯,壽司用櫻花粉,雞蛋,培根,胡蘿卜,黃瓜,脆皮香腸,秋葵,生菜,紫菜
綜合評分 8.5
米飯煮熟,加入櫻花粉
櫻花粉與米飯攪拌均勻,成為粉色的米飯
脆皮香腸對半切開,切花,下不粘鍋煎
培根捲起黃瓜加胡蘿蔔條,成為蔬菜棒培根卷
下油鍋煎至培根熟透、焦脆
雞蛋加鹽煎成薄蛋燒
飯盒墊上生菜,米飯放飯盒一側,其他肉類準備好
用胡蘿蔔片隔開米飯,肉菜碼好
畫出小象的圖案
圖案放薄蛋燒上,切出小象的圖形
小象放紫菜上,用剪刀剪出圍邊
剩下的薄蛋燒切成長條
對摺後切出紋路
捲起成為一朵花
將小象放在飯面,紫菜切成五官,蔬菜位置放上雞蛋花,並用秋葵填充空位,直至填滿。
便當的肉類最好的選擇味道濃郁的,菜類不要選葉菜類,葉菜放久再加熱不太好,也影響賣相,蔬菜類最好水煮,這樣搭配味道濃的肉類可以互補。