糯米,紫薯,糖,色拉油,枸杞,葡萄干,豆沙,紅棗,蓮子
綜合評分 7.4
糯米和蓮子泡一天
糯米煮熟,紫薯蒸熟,趁熱和油、葡萄乾、糖一起拌勻
取一個大碗,抹上色拉油,底部放上枸杞,圍一圈蓮子(切半去芯),蓋上一層紫薯飯
邊緣裝飾以紅棗條,中間鋪上豆沙,再鋪一層紫薯飯
如果有剩餘的料,可以放在最上面,不要浪費哦
放入鍋中大火蒸30分鐘,蓋個盤子倒扣出來就好啦
可以根據食材和喜好任意發揮裝飾