哈密瓜,綿白糖,檸檬,鹽
綜合評分 7.8
哈密瓜果醬
綜合評分 7.3
用料
做法
-
準備材料
-
哈密瓜去皮切塊狀
-
放入料理機中攪打成果醬汁
-
-
擠半個檸檬汁水進去
-
燒沸後加入白砂糖小火熬煮
-
煮到變濃稠時加5個QQ糖進去。（因為哈密瓜水分多，所以加點QQ糖可以增加粘稠度）
-
-
繼續煮到水分變少，果醬粘稠即可
小貼士
◎哈密瓜的水份比較多，所以需要小火多煮一會，或者加幾個QQ糖增加粘稠度。 ◎裝果醬的瓶子要事先用開水清洗消毒並徹底晾乾，這樣果醬才能儲存久一點。 ◎500克的量足夠家庭使用了。 葡萄果醬