荷蘭豆,熟火腿絲,菱角
綜合評分 9.0
荷蘭豆炒火腿
綜合評分 8.5
用心做的一切菜都是好吃的。
用料
- 味精 適量
做法
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把買來的荷蘭豆 掐頭取尾 把線摘乾淨
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荷蘭豆摘好用清水洗乾淨 準備好一根火腿
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火腿切條備用
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5拌蒜 切碎備用。
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鍋燒熱後倒入色拉油。
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油開之後加入蔥花。
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嗆鍋以後把火腿放入 大火翻炒一分鐘左右。
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再加入洗好歷乾的荷蘭豆 大火翻炒 加入鹽
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大火翻炒荷蘭豆變色後 加入蒜末 翻炒幾下後最後加入味精借味。
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最後香噴噴清脆可口的荷蘭豆炒火腿就做好啦。
小貼士
千萬不要炒時間長 軟了就不會好吃了。