雙菇青菜

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 材料洗淨,瀝水

  • 香菇切小塊、平菇手撕成小塊、生薑和紅辣椒切成絲,備用

  • 鍋燒熱後加入少許葵花籽油,下生薑絲,炒出香味後,倒入香菇和平菇,翻炒

  • 小青菜在熱水中稍燙,瀝水後加入炒熟的雙菇中,翻炒幾下

  • 撒上紅辣椒絲,用鹽和白胡椒粉調味,翻炒拌勻即可出鍋

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