做法

• 開水煮熟意大利麪，一定要軟些纔好吃

• 煮好後過涼水後，裝盤待用

• 黃油下鍋，一定要小火，否則容易胡

• 小火煎蝦與鱈魚

• 煎好蝦和魚後，稍黃即可，放入乳酪，翻炒幾下即可加水，最好一次多加些，

• 小火咕嘟，不斷用鍋鏟攪拌，一定要攪拌，否則也愛粘鍋

• 臨出鍋前，把調料包放入

• 熬好的湯汁

• 澆在面上

• 撒上胡椒粉，和適當鹽（如果口味淡的也可不加），歐了，第一次做看著不錯：）