胡蘿蔔、黃瓜切細絲 洋蔥切絲
鍋內倒油 油熱後放入切好的蔬菜翻炒 炒熟盛出
鍋內放入方便麪餅 加適量水 大火燒開 蓋上鍋蓋中火燜 麪餅散開後轉大火收水 然後倒入生抽、辣椒油、孜然粉和炒好的蔬菜拌炒勻即可關火出鍋