好料理

魚子面

綜合評分 8.9
我是南方人，比較少吃麪食，老公是北方人，喜歡麪食，這個魚子面就是在北方學回來的…生病或者胃口不好、口淡，或過食肥膩食用都很不錯…最重要的是操作簡單

用料

做法

  • 魚子面的做法 步骤1

    冷水慢慢灑麪粉裡，用筷子攪拌，讓面變成小碎塊，菜隨意切，水開後加面碎，燒開加菜，再燒開加蛋，加鹽，起鍋時加點芝麻油，完成

  • 魚子面的做法 步骤2

    喜香菜可以放一點

小貼士

水一定要慢慢加，一次灑幾滴，慢慢攪

所在的分類

相關食譜

魚子面
面
雞蛋,菠菜,冷水,小麥粉,鹽,芝麻油
綜合評分 9.6
魚子面
面
雞蛋,菠菜,冷水,小麥粉,鹽,芝麻油
綜合評分 8.9
餃子面
餃子
麪粉,溫水,雞蛋一個
綜合評分 7.9
面包機和面（餃子面、包子面）
面包
面粉,溫水（不 燙手）,白糖,酵母
綜合評分 7.5
分子料理——藍莓魚子醬輔牛油果、鵝肝壽司
壽司
大米,壽司醋,鵝肝,牛油果,藍莓魚子醬,芥末
綜合評分 9.1
金槍魚腩配鱘魚子醬
視頻菜譜
鱘魚子醬,吞拿魚,茴香粉,小番茄
綜合評分 7.1
《美味一分鐘》馥郁誘人早餐--魚子三明治
早餐
魚子,麪包片,熟雞蛋,歐芹,黃油、黃芥末
綜合評分 8.3
辣白菜魚子炒飯
辣
剩飯,辣白菜,魚子,雞蛋,蔥，鹽等調味品
綜合評分 8.4
《美味一分鐘》馥郁誘人早餐--魚子三明治
早餐
魚子,麪包片,熟雞蛋,歐芹,黃油、黃芥末
綜合評分 9.2
GALLO清爽沙拉——鱈魚子沙拉配混合生菜
沙拉
鱈魚子,多種生菜,洋蔥丁,橄露GALLO經典特級初榨橄欖油,剁碎的新鮮歐芹,檸檬汁
綜合評分 8.7