豬肉末,豆角,橄欖菜,洋蔥,紅辣椒,大蒜,醬油,白糖,鹽,料酒,油
綜合評分 9.2
橄欖菜肉末炒豆角
綜合評分 8.5
用料
做法
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豆角去掉兩邊的頭，洗淨切成小粒；辣椒洗淨，切成辣椒圈，備用
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洋蔥去皮，切成小粒；大蒜去皮，剁成蒜蓉
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肉末用醬油，糖攪拌均勻
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鍋燒熱後放油，把肉末炒至半生熟，備用
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鍋重新放油，加入豆角粒翻炒，炒到完全熟透後，盛出
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另起鍋，放油至油熱，把蒜蓉，洋蔥粒爆香，然後放入豆角，肉末，辣椒圈和橄欖菜翻炒均勻，最後贊酒，即可
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小貼士
所在的分類
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