玉米刷油,入烤箱先烤一會,230°,上下火,放上層。烤半熟撒鹽,在刷一層油,快熟的時候,撒辣椒粉,孜然粉,再烤一會即可。
玉米熟不熟,這個自己判斷,我用的水果玉米,看到玉米粒有一點點回縮就熟了。不建議烤糯玉米,烤出來會比較硬,不好吃,水果玉米不存在這個問題,即使烤過了,也很好吃。