玉米,食用油,蜂蜜,椒鹽,孜然粉,錫紙
綜合評分 7.7
首先得有個容器,我用的是八寸方烤盤
然後鋪一張錫紙,四條稜壓得服帖一點
方法❶︰錫紙中倒入少量椰奶和牛奶,輕輕傾斜烤盤使液體充滿錫紙,使錫紙上有薄薄一層液體【椰奶和牛奶不用多】 同時烤箱預熱220度
倒入玉米粒,鋪一層就可以了,液體不沒過玉米粒 嗜甜的話可以撒一點糖在玉米粒上【3g左右就足夠了】
進烤箱,中層,上下管,220度,10∼15分鐘 差不多液體全部吸收蒸發消失掉就可以出烤箱啦【圖片上有兩塊焦斑,但事實上玉米是沒有焦嗒,並且從錫紙上取下還蠻濕潤的,原先錫紙上的液體也幾乎是該吸收的吸收該蒸發的蒸發啦】
方法❷︰淡奶油+煉乳一丟丟倒入錫紙,倒入玉米粒拌勻
再加入一丟丟牛奶【也可不加】,入烤箱中層220度上下管10分鐘左右 成品略干
方法❸︰橄欖油/黃油+牛奶/水
方法❹︰溫水倒入錫紙,不用太多,差不多2、3mm就夠了,倒入玉米粒,平鋪
中層 上下管 220度 10∼15分鐘 成品比較清淡,雖然看上去錫紙內一點水都沒有了,都是玉米其實是水嫩嫩的
方法❺︰橄欖油/黃油 錫紙上倒橄欖油/黃油(液)和玉米粒,稍微拌勻,入烤箱 【Ps︰今天早上試了一下,味道還是不錯的,略干,但是可能溫度220度、時間10分鐘多了,焦了一些,摸索中】
不同烤箱脾氣也不同哦,所以10分鐘前後還是建議到烤箱前看一眼啦o(^_^)o