低筋麪粉,水,橄欖油,白糖,酵母,鹽,高筋麪粉,番茄,洋蔥,大蒜,黑胡椒粉,鹽,白糖,番茄醬,肉,菠蘿丁,青椒絲,玉米粒,青豆粒
綜合評分 9.0
水果什錦披薩
綜合評分 9.0
其實，只要家裏還有高筋面低筋面酵母和足量的芝士，就可以做一個美味又滿足的披薩哈哈！
用料
做法
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揉麪。揉麪是個大工程，把麪餅的各種倒進大盆裏，開始攪拌，之後上手，開始揉，使勁揉。揉的時候，手會像我這樣，不要緊，繼續，再過半小時，手就乾淨了，看著電視揉吧，時間能過的輕鬆點，大概揉了1個半小時。已累死……這一步，可以用廚師機代替……
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用乾淨的布浸溼，熱水哦~蓋在盆上，半小時，可以去準備披薩醬了
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各種菜都切成小丁。有肉的剁成肉糜，放鍋裡炒一下。
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切洋蔥的神器。不再哭的梨花帶雨
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先炒洋蔥丁
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再把其他所有倒裏面，翻炒，炒出汁，盛出放涼備用
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披薩上的配菜準備好
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放入烤箱，50°，10分鐘，加了這一步披薩會很好吃哦
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這時候面已經差不多啦~比原來大了一倍多，再揉，再揉個10分鐘。
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烤盤塗一層黃油，把面放裏面，8寸烤盤正好哈哈。邊緣厚一點。用叉子戳很多眼，別問為什麼
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抹上剛纔的披薩醬厚一點，再撒芝士，馬蘇裏拉芝士哦~再放一層配菜，菠蘿多放，再放一層芝士，厚厚的，不愛吃芝士的估計也不會學做披薩哈哈
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放入烤箱中下層，上下火，210度，18分鐘。哦了
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.9