麥片(煮粥的那種生麥片),金沙巴香蕉幹,堅果(杏仁片,核桃仁,葵花子仁,南瓜子仁),乾果(蔓越梅,葡萄乾,提子乾,甜椰絲,草莓顆粒碎),黃油,紅糖,屋仔糖漿,香草精油,蜂蜜
綜合評分 7.4
先看一下所需要的材料,香蕉幹一定要進口的,我買的是菲律賓的,國產的太難吃了!
香蕉幹稍微掰碎,和麥片混合
做液體部分,黃油隔水融合,黃油我選擇的是總統黃油卷,個人覺得做出來比較香,加入紅糖,蜂蜜,香草精油,糖漿攪拌均勻!
把液體倒入麥片中!
把準備好的乾貨一同倒入盆中,用刮刀攪拌均勻,讓每一個麥仁都均勻沾上糖漿!
攪拌均勻的麥片倒入烤盤中鋪平,入烤箱,烤箱預熱150度,30分鐘,每隔十分鐘拿出來攪拌一次!
在等待的時候準備一下乾果!
喜歡用帶包裝的葡萄乾,保溼性和乾淨程度都有保障!
麥片出爐後,趁熱把乾果撒到麥片上!
攪拌均勻至涼!
晾涼後麥片就會很脆啦!裝瓶密封,可以儲存一兩個星期!
裝瓶送人也感覺很好大上呢!
熊熊碎碎念:烤盤底下我墊了一張進口的油布,非常好用,可以反覆使用,大家最好不要用錫紙或者油紙替代,因為這款麥片含糖,很容易粘住錫紙或者油紙,不好攪拌或者容易粘住紙! 堅果和乾果隨自己喜好放,我一般就是堅果四種,乾果四種! 這個直接空口吃當零食完全沒有問題的,也可以泡牛奶或者酸奶,個人比較喜歡之間吃!