老薑,紅糖,麪粉,小蘇打
綜合評分 7.0
伏薑茶｜美食臺
綜合評分 7.0
炎炎夏日，冷氣必不可少，今天，我們來泡一杯適合在空調房裏喝的伏薑茶。將老薑拍碎切末與紅糖交疊裝入容器、蒙上紗布，用三伏期間的烈日暴曬，開水沖泡，就是一杯去除寒氣，溫補暖身的伏薑茶。
用料
做法
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沸水中煮沸容器，瀝乾；
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製作麪粉水；放入老薑浸泡10分鐘；
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加入小蘇打揉搓後洗淨；
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老薑拍碎，剁成薑末；
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姜、紅糖交疊放入容器；蓋上紗布；
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伏天暴曬整日（今年伏期：0711-0826）；
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加蓋密封儲存；
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開水沖泡。
小貼士
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