好料理

雪波比湯圓酥

綜合評分 7.1
這款湯圓獨到之處在於不用很大火力煮熟，即使陷料流出依然保持皮的鬆軟。口感更簡單。

用料

做法

  • 雪波比湯圓酥的做法 步骤1

    第一盆混合湯汁。養生壺同時煮海霸王玉米豬肉水餃、雪波比黑芝麻湯圓。

  • 雪波比湯圓酥的做法 步骤2

    加入麪粉，揉成團。

  • 雪波比湯圓酥的做法 步骤3

    千層法、酥皮法均反覆3次，捲餅切薺子。

  • 雪波比湯圓酥的做法 步骤4

    酥餅法擀制餅皮，放入雪波比黑芝麻湯圓。包制，置於烤盤。

  • 雪波比湯圓酥的做法 步骤5

    烤箱上層，150度25分鐘。

  • 雪波比湯圓酥的做法 步骤6

    出爐。

  • 雪波比湯圓酥的做法 步骤7

    切開。

  • 雪波比湯圓酥的做法 步骤8

    裝袋。

小貼士

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海霸王黑糯米黑芝麻湯圓,海霸王花生湯圓,家樂牌西湖牛肉羹湯料,中裕牌面粉
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