好料理

香辣蒸茄子

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 首先茄子去皮 切拇指長拇指寬

  • 整齊碼在碟子裡 上鍋蒸 大火蒸二十分鐘左右 取出 將盤子裡多餘水倒掉

  • 香辣蒸茄子的做法 步骤3

    將生薑 小米椒 蒜都切碎 鍋裡熱油開小火 將切好的生薑小米椒蒜炒香 再加兩勺海底撈麻辣香鍋醬或者火鍋辣醬炒 最後將生抽和料酒一起倒入 燒一分鐘左右醬汁就炒好了 將醬汁趁熱澆在茄子上  超級好吃的蒸茄子就做好啦！

小貼士

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