低筋麪粉,牛奶,植物油,可可粉,白糖,花生醬,腰果碎,花生碎,黑巧克力碎
綜合評分 9.0
奶油果仁蛋糕
綜合評分 9.0
不是很愛甜的朋友可以試試
用料
做法
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蛋白蛋黃分離，蛋黃打散
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可可粉和低筋麪粉混合過篩至蛋黃液，加牛奶，25g可可粉
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攪拌均勻成可可糊
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蛋白分3次倒入白糖打發至硬性，分兩次攪拌至可可糊裡
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倒入烤盤內，震幾下消泡，烤箱130℃預熱烤40分鐘
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淡奶油里加花生醬，5g可可粉打發成奶油
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蛋糕晾涼切兩半，第一片上抹奶油，放上第二片，切去四周不規則蛋糕片
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用裱花嘴擠出菱形條紋，空位處撒入混合好的三種碎
小貼士
一定要用洋雞蛋，蛋白多，易打發，腥味淡，甚至於沒有，
所在的分類
相關食譜
1、蛋黃（蛋糕）,乳酪（蛋糕）,黃油（蛋糕）,蛋清（蛋糕）,低筋粉（蛋糕）,玉米澱粉（蛋糕）,2、黃油（奶油霜）,蛋清（奶油霜）,細砂糖（奶油霜）,水（奶油霜）
綜合評分 8.1
1、蛋黃（蛋糕）,乳酪（蛋糕）,黃油（蛋糕）,蛋清（蛋糕）,低筋粉（蛋糕）,玉米澱粉（蛋糕）,2、黃油（奶油霜）,蛋清（奶油霜）,細砂糖（奶油霜）,水（奶油霜）
綜合評分 9.8
奶油,黃油,牛奶,低筋麪粉,檸檬汁,朗姆酒,糖粉,雞蛋黃,雞蛋清,香草精,牛奶巧克力,實用色素
綜合評分 7.8
奶油,黃油,牛奶,低筋麪粉,檸檬汁,朗姆酒,糖粉,雞蛋黃,雞蛋清,香草精,牛奶巧克力,實用色素
綜合評分 7.7
＃戚風蛋糕胚（6寸）＃,雞蛋,牛奶,植物油,低筋粉,糖,＃布朗尼芝士蛋糕胚（6寸）＃,巧克力,雞蛋1,黃油,酸奶1,糖1,普通面粉,奶油芝士,酸奶2,雞蛋2,糖2,＃裱花奶油（只寫比例，用量根據實際情況）＃,淡奶油,糖,香草精
綜合評分 7.2
蛋糕片,雞蛋（帶殼65g左右）,細砂糖（蛋白用）,細砂糖（蛋黃用）,水,抹茶粉（青荇）,熱水,植物油,夾餡,淡奶油,細砂糖,新鮮草莓,防潮糖粉
綜合評分 9.8
戚風蛋糕6寸,淡奶油,黑巧克力,水果
綜合評分 8.9
雞蛋三個、細砂糖75克、低粉75克，草莓適量。,奶油餡：淡奶油200克，白糖20克
綜合評分 8.7
雞蛋,面粉,牛奶,棉砂糖,奶油,裱花嘴,刮刀,工作台,手袋,電動打蛋器,烤箱,油紙,草莓,糖針或者各種巧克力配件
綜合評分 8.7