做法

• 把香腸切薄皮，番茄和洋蔥切丁。

• 2、蝴蝶粉先用開水煮熟，把黃油倒入鍋內，溶化後把香腸輕放入鍋內煎香直至有一點焦。

• 3、把洋蔥倒入鍋內和香腸一起翻炒，直至洋蔥質地變軟

• 4、把番茄倒入繼續翻炒，然後倒入肉醬

• 炒香後放入蝴蝶粉，等到質地變軟，蓋上鍋蓋燜幾分鐘

• 開啟鍋蓋，把芝士碎均勻地灑在上面，再蓋上鍋蓋等2分鐘，直至芝士融化後即可上盤。