培根土豆沙拉

綜合評分 8.4
土豆沙拉,簡直是聚會時的最好選擇,尤其是口感好的土豆,勁道的口感簡直停不下來! 這個菜譜和土豆泥沙拉、日式土豆沙拉什麼的口感不一樣,快來試一試吧

用料

做法

  • 培根土豆沙拉的做法 步骤1

    把土豆煮熟:水裏加一勺鹽,調至大火至水沸騰,大概15分鐘,大概到達叉子能夠輕鬆叉過就完成了 (煮的時候進行下一步)

  • 培根土豆沙拉的做法 步骤2

    調料準備:混合均勻(芥末籽,糖,鹽,胡椒,蘋果醋)

  • 培根土豆沙拉的做法 步骤3

    培根:中火,加培根炒至出油、焦黃、香脆,盛出培根,出的油不要扔哦

  • 培根土豆沙拉的做法 步骤4

    洋蔥:切碎至如圖,放入鍋中加熱,聞到香味並且變軟後關火

  • 培根土豆沙拉的做法 步骤5

    在鍋中加入調好的步驟2的料,和洋蔥、殘留的培根的油混合均勻

  • 培根土豆沙拉的做法 步骤6

    煮好的土豆撈出控水並去皮,切片(如圖大小即可) 把土豆和培根加入鍋中 加入一把香菜提味

  • 培根土豆沙拉的做法 步骤8

    微溫的時候食用最佳

小貼士

醬可以多準備一點,一部分加入洋蔥裡,最後大混合的時候可以酌情補加,個人口味不一樣,隨心情即可:)

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