桃膠用清水浸泡一天以上,清除黑色雜物,清洗乾淨。雪蓮子提前浸泡5小時以上。
銀耳用清水洗乾淨,浸泡至柔軟,去除根部,切成小塊。紅棗洗乾淨去除核。
將所有材料放入鍋裡,水量3~4倍(4人量)凍水放冰糖會清潤的。我用分體多用鍋,一鍵快燉2小時搞掂!因之前忘記拍照,只有成品圖