米飯,蝦仁,洋蔥,胡蘿卜,青椒,雞蛋,花生油,耗油,鹽,馬蘇里拉乳酪
綜合評分 9.4
蝦仁芝士焗飯
綜合評分 8.3
挺簡單的一道美食。味道也很棒，好吃的不要不要的。比外面賣的好吃N倍。自己在家做，隨自己喜歡想放啥食材都行，料足足滴！
用料
做法
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準備好所有食材。蝦仁忘放一起拍照了。玉米剝出玉米粒，胡蘿蔔、火腿、洋蔥切丁，米飯備用。
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玉米粒、胡蘿蔔丁下鍋煮熟撈起瀝乾
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火腿丁先下鍋炒香，盛起備用。
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黃油入鍋融化
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放入洋蔥爆香
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洋蔥爆香後再把蝦仁放進去翻炒。蝦仁變紅後放玉米粒、胡蘿蔔丁、火腿丁翻炒一會，倒入牛奶煮一下，加適量鹽調味。關火備用
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將米飯鋪在焗飯盤裏。
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把炒好的蝦仁食材鋪在米飯上，汁也一併倒進去。在最上面撒上馬蘇裏拉乳酪絲
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烤箱180度，15分鐘表面金黃色即可。
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太美了！看上去太有胃口
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拉絲～拉絲～
小貼士
1⃣️用的125g馬蘇裏拉乳酪，做的兩份的量。一份量減半咯，太多很膩的。 2⃣️牛奶隨自己喜歡，可下可不下。
所在的分類
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