西葫蘆,雞蛋,麪粉,鹽,油
綜合評分 7.1
西葫蘆鹹蛋糕
綜合評分 8.1
簡單快手的鹹口味蛋糕，蔬菜多多、熱量低，很適合夏天吃。
用料
做法
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西葫蘆和胡蘿蔔洗淨刨絲，香蔥洗淨切碎備用。
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雞蛋打散攪勻，倒入油攪勻，再加入鹽和黑胡椒碎拌勻。
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篩入麪粉和泡打粉拌勻，拌勻就好，不要過度攪拌。
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加入西葫蘆和胡蘿蔔絲、香蔥碎，稍微攪拌均勻即可。
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把拌好的麪糊倒入模具中，撒上白芝麻，放入已經預熱好的烤箱中，180度，烤25-30分鐘即可。
小貼士
如果不能確定是否完全烤熟，可以用一根竹籤在蛋糕的最高處插進去，放置幾秒鐘，拿出來，如果竹籤乾淨沒有粘黏就表示已經熟了。
所在的分類
相關食譜
西葫蘆,雞蛋,麪粉,鹽,油
綜合評分 8.5
西葫蘆150克,胡蘿蔔50克,香蔥1根,雞蛋 3個,植物油 60g,鹽 5g,黑胡椒碎少許,低筋粉 150g,泡打粉 6g,表面裝飾：白芝麻適量
綜合評分 9.2
西葫蘆150克,胡蘿蔔50克,香蔥1根,雞蛋 3個,植物油 60g,鹽 5g,黑胡椒碎少許,低筋粉 150g,泡打粉 6g,表面裝飾：白芝麻適量
綜合評分 8.1
椰子粉,全麥粉或其他粗糧粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,海鹽,黑胡椒粉,蒜粉,洋蔥粉,營養酵母粉（nutritional yeast flake）或帕瑪森乳酪,西葫蘆(zucchini),大號雞蛋（室溫）,椰子油（融化的）,蘋果醋或白醋,全脂牛奶（室溫）
綜合評分 7.2
西葫蘆,雞蛋（個人比較喜歡吃雞蛋，就多放了點）,蔥花,鹽,十三香（家常炒菜的調料都可以的）,植物油（平時炒菜用的油就可以）,麪粉,水
綜合評分 8.6
西葫蘆,豬油渣,蝦皮,魚露,鹽,豬油
綜合評分 8.2
西葫蘆,醋,香油,生抽,蠔油,美人椒,蒜
綜合評分 7.4
西葫蘆,雞蛋（個人比較喜歡吃雞蛋，就多放了點）,蔥花,鹽,十三香（家常炒菜的調料都可以的）,植物油（平時炒菜用的油就可以）,麪粉,水
綜合評分 9.8
雞蛋,面粉,榨菜,西葫蘆,油
綜合評分 8.6