好料理

野生香菇臘肉湯

綜合評分 8.3
地道的湖南吃法。 很簡單的一道菜，但是非常非常好吃。 僅僅是將野生香菇和臘肉一起蒸，味道好極了，因為野生香菇味道十分濃郁。

用料

做法

  • 野生香菇臘肉湯的做法 步骤1

    將野生香菇洗淨

  • 野生香菇臘肉湯的做法 步骤2

    把野生香菇放在盆裏，臘肉切好，一起放蒸鍋裡蒸。

  • 野生香菇臘肉湯的做法 步骤3

    蒸25分鐘左右就差不多了，臘肉本是有鹽的，嘗一下湯的鹹度再決定要不要放鹽。

  • 野生香菇臘肉湯的做法 步骤4

    開吃，好鮮的湯啊！

小貼士

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