桑葚果醬

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 桑葚果醬的做法 步骤1

    桑葚洗淨後晾乾。

  • 桑葚果醬的做法 步骤2

    加入白糖攪拌均勻,靜置一小時左右。

  • 將冰糖摻水熬化。

  • 熬化後的冰糖汁到入靜置好後的桑葚裡,加入檸檬汁。

  • 桑葚果醬的做法 步骤5

    放在微火上慢慢加熱直至把桑葚裡的水汽煮幹收汁為止。

  • 桑葚果醬的做法 步骤6

    待冷卻後放入容器存放。

小貼士

1、桑葚容易積沙,清洗之前最好用清水多浸泡一會。 2、桑葚放在鍋里加熱時要不停攪拌以免粘鍋。 3、存放桑葚的容易一定要用溫開水沖洗乾淨晾乾後再存放,千萬不能沾油。

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